OSTA POROA!
Sivujen kokoaminen on rahoitettu valtionavustuksella
Reseptejä on lisäksi kehitetty näitä sivuja ja muita julkaisuja varten.
| Poronliha - puhtaasti parasta. |
| ||
| Tervetuloa pororuokien herkulliseen maailmaan. | |||
|
|
|
|
|
| Alkupalat | Keitot | Jauheliharuokia | Pataruuat |
|
|
|
|
|
| Pikkulämpimät | Paistiohjeita | Muita pororuokia | Kastikkeita |
|
|
|
|
Poronliha opas |
| Suurtalousreseptit | |||
| Lajitelmat | |||
| Grilliin | Fileohjeita | Poronkäristysliha | Safarikokki 2007 |
OSTA POROA! |
Porokokki 2006 | ||
Sivujen kokoaminen on rahoitettu valtionavustuksella |
Reseptejä on kerätty paliskuntain yhdistyksen
arkistoista, Hannu Nyyssösen kirjasta, Valion www-sivuilta, Lapin keittiömestareiden
www-sivuilta. Reseptejä on lisäksi kehitetty näitä sivuja ja muita julkaisuja varten. |
||
| Kehittäjinä ovat olleet mm. Lapin Martat , Tero Leppänen ja Mikko Huhtala, porokokkikilpailuihin osallistuneet kilpailijat, ja lukuisat pororuokien ystävät. | |||