- Leikkele kylmäsavuporo aivan ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja silppua punasipuli.
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja täytä 4 kahvikuppia seoksella.
- Painele seos tiiviisti kuppeihin ja laita jäähtymään mielellään pakastimeen, älä kuitenkaan anna jäätyä.
- Kumoa kupit ennen tarjoilua pikkulautasille ja koristele
päältä esim. muutamalla
karpalolla,
sitruunamelissan lehdillä ja muutamalla rosépippurilla.