- Poista sienistä liika suola
liottamalla tai ryöppäämällä. Valuta ja anna kuivahtaa.
- Hienonna
sienet ja sipuli, lisää kermaviili ja mausteet.
Tarkista maku.
- Asettele huuhdellut ja kuivatut salaatinlehdet
vadille tai erillisille annoslautasille odottamaan
kääryleitä.
- Asettele kullekin savuporoviipaleelle lusikallinen
sienisalaattia ja kiedo viipaleet sarvenmuotoisiksi
rulliksi.
- Asettele rullat salaatinlehtien päälle ja kruunaa annos
persiljalla, tomaattilohkoilla ja kurkkuviipaleilla.
- Tarjoa pororullien lisukkeena tummaa leipää tai hapankorppuja voin kera.
|