- Tee ennen grillausta muutama viilto potkakiekkojen reunaan.
Tämä estää
kiekkojen käyristymisen grillauksen aikana.
- Voitele potkakiekot oliiviöljyllä ja jätä ne
hetkeksi marinoitumaan.
- Grillaa kohtalaisella lämmöllä n. 2-3 minuuttia puoleltaan, mutta älä kauemmin.
Jos grillaat liikaa kiekot sitkistyvät, eikä niitä syö "Erkkikään", ennen kuin ne on
sitten haudutettu kypsiksi.
-
Mausta yrttisuolalla heti grillaamisen jälkeen.
Nämä ovat mojovaa
mutusteltavaa nuotioperunoiden
ja oluen kanssa nautittuna, ystävien seurassa .
|
