LIHAMUREKETAIKINA (YLEISOHJE)
Ainekset
1 tölkki kermaviili
1 dl vichyvettä
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
1 hienonnettu sipuli
400 g porojauhelihaa
2 - 3 tl yrttisuolaa
suolaa
musta- tai viherpippuria
Ohje
  1. Sekoita kulhon pohjalla korppujauhot vesi-kermaviiliseokseen. Anna turvota (5-10 min). 
  2. Lisää muut aineet ja sekoita hellävaroen kapustalla tasainen taikina.
  3. Maista mausteiden määrä taikinasta tai paistetusta lihapullasta.
  4. Valmista taikinasta joko lihapullia, liharullia, jauhelihapihvejä tai mureketta, joko täytteillä tai ilman.