PIPARJUURIKASTIKE
Ainekset
2 dl lihalientä
3 dl maitoa
1-2 rkl jauhoja (suurus)
1-2 rkl voita (suurus)
1 dl raastettua piparjuurta
10 ml viinietikkaa
1 tl sokeria
Ohje
  1. Sekoita kasarissa maito ja lihaliemi ja anna kiehahtaa.
  2. Lisää rasva-jauhosuurus voimakkaasti sekoittaen.
    Voit käyttää myös valmista kastikesuurusta.
  3. Anna kastikkeen kiehua hetken aikaa, jotta jauhot kypsyvät.
  4. Mausta lopuksi piparjuurella, viinietikalla ja sokerilla.