1. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja anna hautua hetken.
2. Lisää poroliemi ja kerma ja keitä hiljalleen 15 minuuttia.
3. Lisää joukkoon ryöpätyt ja hienonnetut väinönputkivarret ja mausta suolalla,
   valkopippurilla ja marjahyytelöllä.

Kastike sopii lisukkeeksi murekkeille ja poropihveille, kun haluat
aidosti lappilaista vivahdetta ruokaan.