POROGULASSIKEITTO
Ainekset         
300 g Poron paistia
100 g Sipulia
30 g Voita
1 litra Vettä
1/2 tl Paprikajauhe
1/2 tl Mustapippuri
1 kpl Valkosipulin kynsi
300 g Perunoita
40 g Paprikaa
70 g Tomaattimurske
80 g Pippurituorejuusto
Pizzamaustetta, Basilikaa, Persiljaa, Suolaa
Ohje
  1. Poronliha kuutioidaan ja ruskistetaan kevyesti pilkotun sipulin kanssa.
  2. Lisää lihat ja sipuli veteen ja mausta.
  3. Anna kiehua 15 minuuttia ja lisää kuutioidut perunat.
  4. Keitä edelleen n. 15 minuuttia, kunnes perunat kypsyvät.
  5. Lisää lopussa tomaattimurska ja pippurisulatejuusto. Sekoita kevyesti kunnes juusto sulaa joukkoon.
  6. Mausta pizzamausteella ja basilikalla.
  7. Lisää vielä ennen tarjoilua pinnalle hienonnettua persiljaa.