METVURSTIA JA RIISIÄ
Ainekset           
200 g porometvurstia
200 g siitakesieniä tai osterivinokkaita
1 sipuli
4 dl vettä
2 dl riisiä
1 tl valkosipulisuolaa
1/4 tl currya
4 rkl sinappia
rasvaa paistamiseen
Ohje
  1. Kiehauta vesi, lisää riisi, valkosipulisuola ja curry.
  2. Anna kiehua kannen alla kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
  3. Kuutioi metvursti ja pilko sienet ja sipuli.
  4. Sekoita makkarat, sienet ja sipuli sekä sinappi ja ruskista paistinpannulla seosta.
  5. Kaada kypsä riisi tarjoiluvadille ja päälle makkara-sieniseos.
  6. Tarjoa lisäkkeenä paahtoleipää ja vihreää salaattia.