- Tähän arkiruokaan käytetään aiemmin valmistettua veripalttua.
- Keitä perunalohkot vedessä kypsiksi.
- Kaada vettä pois, jätä vain tilkka pohjalle.
- Lisää maito ja paloiksi leikattu
veripalttu. Anna maidon kiehahtaa ja jätä
keitos hautumaan. - Keitto vain paranee kun perunat ja rössö hieman hajoavat perunoiden muusaantuessa.
- Tarkista suola ja tarjoa ruisleivän ja voin kera.