-
Kiedo pestyt uuniperunat foliopaperiin ja paista 225ºC lämmössä 45-55
minuuttia
riippuen perunoiden koosta. - Perunoiden kypsyessä suikaloi savuporo ja sekoita juustosta,
sipulisilpusta ja kermaviilistä
paksuhko kastike. - Lisää hieman paprikajauhetta tai kurkumaa antamaan väriä.
- Kun perunat ovat kypsiä, aukaise foliopaketti päältä ja purista perunaa sivuilta siten,
että päälle aukeaa halkeama.
Syntynyt aukko täytetään savuporolla ja kastikkeella. - Nauti herkku pikku lusikalla.