- Suikaloi poronpaisti ja kasvikset.
- Paista lihasuikaleet wok- tai paistinpannussa kypsiksi.
- Lisää vihannekset.
- Lisää vesi, fondi ja mausteet.
- Hauduta kypsiksi.
- Keitä nuudelit ohjeen mukaan ja tarjoile wokin kera
| POROWOKKI | ||
| Ainekset |
|
|
| 400 g | poronpaistia suikaleina | |
| 1 dl | oliiviöljyä | |
| 150 g | kaalia | |
| 150 g | porkkanaa | |
| 150 g | sieniä | |
| 100 g | paprikaa | |
| 100 g | purjosipulia | |
| 75 g | sipulia | |
| 1 tl | riistafondia | |
| 2 dl | vettä | |
| mustapippuria, suolaa, rosmariinia, balsamiviinietikkaa | ||
| 3 pss | nuudelia | |
| Ohje | ||
|
||