- Kuumenna öljy ja ruskista lihasuikaleet pannulla pienissä erissä. Ota lihat sivuun.
- Suikaloi kasvikset kauniisti kiinalaiseen tapaan pitkiksi ja ohuiksi.
- Lisää suikaloidut kasvikset pannulle ja kääntele kunnes ne ovat kuumenneet.
- Lisää joukkoon lihat ja suurusta vesitilkkaan sekoitetulla ohrakkaalla tai perunajauhoilla.
- Kuumenna, mutta älä enää keitä. Mausta ja tarkista maku.
Tarjoa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kera.