-
Hauduta silputut sipulit ja purjo rasvassa pehmeiksi.
- Vuoraa sopivankokoinen
uunivuoka pekoniviipaleilla.
- Asettele vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipuli-purjosuikaleita ja
käristyslihoja.
Jätä perunakerros päällimmäiseksi.
- Sekoita vatkaamalla kerma ja kananmunat ja kaada seos
tasaisesti vuokaan.
- Anna vuoan muhia n.200ºC uunissa noin tunti ja olet valmis vieteltäväksi.
Hieman kevyemmän vaihtoehdon voit tehdä korvaamalla kerman ja munat 2
dl:lla maitoa ja purkilla raejuustoa.
|