|
PORONLIHASSA RUNSAASTI VITAMIINEJA!
Poronlihan ja sisäelinten B-ryhmän vitamiinien (B1,B2,niasiini) ja |
||||
| Ruhonosa | B1-VITAMIINI mg /100g |
B2-VITAMIINI mg / 100g |
NIASIINI mg / 100g |
A-VITAMIINI µG / 100g |
| Sisäpaisti | 0,45 | 1,08 | 8,0 | 2,2 |
| Ulkopaisti | 0,38 | 0,85 | 8,8 | 6,6 |
| Sisäfilee | 0,36 | 0,94 | 7,3 | 1,7 |
| Ulkofilee | 0,4 | 0,98 | 8,1 | 2,0 |
| Lapa | 0,27 | 0,75 | 6,5 | 2,1 |
| Satula | 0,28 | 0,8 | 6,3 | 4,4 |
| Käristysliha | 0,32 | 0,78 | 8,5 | 4,8 |
| Sisäelimet | ||||
| Maksa | 0,47 | 4,4 | 18,0 | 26000 |
| Munuainen | 0,56 | 2,7 | 9,0 | 29 |
| Sydän | 0,38 | 1,4 | 6,1 | 3,8 |
| Kieli | 0,21 | 0,62 | 3,9 | 15 |