Porokerrospihvit 100 annosta
15 kpl Kananmunaa
1 kg Sipulikuutioita
Sekoita!
Täyte:
1 l Smetanaa
1 kg Kylmäsavupaistirouhetta
1 kg Aurajuustoa raasteena
Sekoita!
Korppujauhoja
Tee murekeseoksesta 130 gramman painoisia, ohuita pihvejä. Laita toiseen päähän täyte ja taita toinen pää täytteen päälle. Laita pihvit uunivuokaan ja ripottele korppujauhoja pihvien päälle. Paista uunissa 180 °C 15 min. Tarjoa sienikastiketta, paistettuja perunoita ja vihanneksia.
Kuvan pihvit ovat tavallisia pannulla paistettuja jl-pihvejä.